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豆焖饭

政务软件部 包伟

春暖花开,又到了青蚕豆上市的季节。回到家后,突然闻到一股浓浓的豆焖饭香味。好香的味道啊,这使我忍不住跑到厨房抓起嘴来,母亲一边在做看着我在她旁边抓嘴的样子笑了,说我这么大还像小时候一样喜欢抓嘴。随后母亲便说到我小的时候跟外婆在一起,外婆也是做豆焖饭。这时我心头酸酸的,想起了我的外婆。

我的外婆家在一个郊区的小厂里,周围是小水塘和田地。只要放假我和姐姐、妹妹便会到外婆家,那里便成了我们小孩子的天堂。外婆是一个慈祥、善良的老人,她为儿女们操了一辈子的心,现在又要为我们这些孙辈担心,中国的父母都是最伟大的父母。老人年青时为生活、家庭披星戴月,以至于到老有了驼背、心肺功能也不好,常常咳嗽。外婆的背影到现在我还记得清楚。在孙辈中只有我一个男孩和四个妹妹、一个姐姐,以至于到现在家里人和那个小厂里的人见到我,都管我叫“包儿子”。我那时特别喜欢听外婆讲故事,常常围着外婆跑来跑去,看见外婆咳嗽就用小手帮外婆捶背,因此外婆特别喜欢我,说我最懂事。

从小我都爱吃的就是外婆做的饭,每当外婆做饭的时候,我就像个小尾巴,在厨房围着外婆转来转去,好吃的东西也总是先进了我的嘴里。每到出青蚕豆的季节,我总是特别高兴,因为外婆一定会做那香香的豆焖饭。糯米、粳米、火腿、剥了皮的豆米,加上外婆的亲戚从湖南为她带来的烟熏肉,一样都不能少,看着外婆淘米、洗菜、切肉,忙得团团转,而我在边上老在问,好了没有?外婆总是笑着说,快出去玩吧,好了叫你。

我的鼻子特别灵,一闻到豆焖饭发出的特有香气一定不顾一切的奔回家,一碗香喷喷的豆焖饭也一定为我准备好了。那是一碗怎样的饭啊!雪白莹润的米饭、青翠碧绿的豆米、火红鲜艳的火腿、乌黑油亮的熏肉,这许多漂亮的颜色混合在一起,散发出阵阵诱人的香味……吃到嘴里,米饭软糯,豆米清香,火腿酣香,熏肉味道纯厚,一碗再一碗,吃到肚儿溜圆,再喝一碗青菜汤,真叫那个美啊!外婆总是笑眯眯的看着我,看着我狼吞虎咽的样子,一边说慢点吃一边又把勺饭舀进我的碗里。不知为什么外婆总是喜欢看着我吃饭的样子,现在想来,也许这饭里灌注了外婆浓浓的爱与关怀。

外公是在我上初中时去逝的,恩爱了一辈子的老俩口分开了,外婆一下子老了许多,但只要见了我她就很高兴,好吃的也总是留给我,每到吃豆焖饭的时节也总不忘打电话、捎口信,让我回家吃饭。在一个五月的清晨,外婆因为心脏病离开了我们,但我因为工作的原故,没有见上外婆最后一面,这成为我心中永远的痛。

在家吃着母亲做的豆焖饭,也很香,但其中似乎差点什么,我想也许就是少了外婆的那份爱吧。外婆总是想把所有的爱倾注出来,希望我能成人、立事、幸福、平安。我想外婆现在在天国也许也能放心了,因为从小围着你转的孙儿现在已经长大成人了、懂事了,也一定会辛苦努力,让家人幸福、平安。